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Un sapore al tempo stesso aromatico e travolgente
Ogni essenza offre degli aromi differenti al cibo in cottura
Accende il carbone in meno di 2 minuti
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio
tenera e soprattutto esclusiva
Short Ribs Mazurya Luxury Beef® Peso:1.184 kg Un sapore al tempo stessoRicavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o laffumicatura, che permettono di sciogliere il grasso intramuscolare, rendendo la carne tenera e succulenta. Spesso preparate con marinature o rub di spezie, le beef ribs sono un piatto tipico della cucina barbecue americana, apprezzate per il loro gusto intenso e la consistenza succulenta.
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